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La dichiarazione nutrizionale e i claims – mercato Europa
Intensivo
modulO
LIVE ZOOM
WEBINAR
Intermedio
Avanzato
Skill Level
3 ore
durata
Italiano
LINGUA
90,00€
prezzo
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PERCHè SCEGLIERE QUESTO CORSO?
Il corso è stato creato dai nostri esperti per fornire a ciascun partecipante tutte le conoscenze necessarie per effettuare la corretta dichiarazione nutrizionale ed esprimere correttamente i claims.
Saranno altresì presi in esami casi pratici ed errori di etichettatura.
COSA IMPARERAI?
Al corso saranno esaminati i seguenti temi:
- la dichiarazione nutrizionale: obblighi generali
- la dichiarazione nutrizionali: casi particolari
- tolleranze ed arrotondamenti
- i nutritional claims
- gli health claims
- casi pratici
Se hai bisogno di ulteriori chiarimenti, contatta la segreteria ai seguenti recapiti: info@interlabeling.com
A CHI è RIVOLTO?
Il corso è destinato a:
- consulenti e professionisti HACCP
- addetti e responsabili qualità
- operatori dell’industria agroalimentare
- nutrizionisti
- dietisti
- personale impiegato nei settori GDO, HO.RE.CA.
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modulo 1
LE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE
Le norme sull’etichettatura in Europa hanno subito una importante evoluzione nel corso degli ultimi 20 anni. A partire dal 2011, infatti, si è inserito nel contesto normativo Europeo il regolamento UE 1169/2011. Il Legislatore europeo ha voluto uniformare le norme sull’etichettatura a livello di mercato unico, interessando tutti i paesi membri dell’Unione.
“L’ETICHETTATURA DEI PRODOTTO ALIMENTARI IN EUROPA. IL REG. UE 1169/11 MODULO I – LE INFORMAZIONI OBBLIGATORIE”
Prezzo: 115 € + IVA, DURATA: 90 MINUTI, ISCRIZIONE: OBBLIGATORIA
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