Canada: Deroga alle normative sull’etichettatura e imballaggio
In virtù della difficile situazione affrontata dal settore alimentare dovuta alla Pandemia da COVID-19 la Canadian Food Inspection Agency (CFIA), il 4 settembre 2020 ha annunciato una deroga fino al 31 dicembre 2020 nell’applicazione di alcune normative canadesi in materia di etichettazione e packaging per i prodotti preconfezionati, sia per quelli a base di carne che in generale per tutti i prodotti destinati al settore della ristorazione.
Questa deroga non esima le aziende produttrici dal continuare a garantire un alto standard di controllo e tracciabilità dei prodotti.
