Etichettatura 2021: Chiarimenti normativa degli alimenti in Turchia
Il 4 maggio 2021 il Ministero dell’Agricoltura Turco ha pubblicato una Guida che fornisce maggiori chiarimenti sulla corretta applicazione della normativa relativa ai prodotti alimentari.
Sono stati chiariti i seguenti aspetti:
– Lo stile e la corretta dimensione dei font da utilizzare;
– Il corretto utilizzo delle informazioni sull’“Assenza di Aromi” e di termini come “grassi ridotti” o “meno grassi”, oppure “leggero” e “light”;
– Per quali prodotti può essere utilizzata la dicitura “senza lattosio”;
– I limiti delle dichiarazioni facoltative sul glutine;
– In base alle varie categorie di prodotti, quali devono essere le dimensioni delle porzioni di cibo e la quantità netta degli alimenti confezionati.
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