Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un incremento dell’utilizzo di claim (health o nutritional claims) nelle etichette dei prodotti alimentari ed essi vanno senz’altro ad influire sulla scelta del consumatore.
Ma è sufficiente la traduzione effettuata del cliams o si devono tenere in considerazione le diverse leggi? Quali competenze sono necessarie per utilizzare un claim in uno stato che può essere considerato non corretto in un altro?
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Il corso è destinato a:
Emanuela Buonvicino : Food labeling specialist Interlabeling – junior
Dott.ssa Alessandra Muraro: Food Law Expert, Fondatrice e Direttrice di Interlabeling
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